咨詢電話:400-888-5135

0
您的購(gòu)物車?yán)镞€沒有商品!

分光測(cè)色儀檢定橄欖油的顏色


色差儀批發(fā)網(wǎng) / 2020-12-29

 顏色是消費(fèi)者選擇橄欖油時(shí)的重要參照指標(biāo),為了準(zhǔn)確的評(píng)定橄欖油的外觀顏色,管控批量生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量,就可以使用分光測(cè)色儀來進(jìn)行監(jiān)控。本文就給大家?guī)矸止鉁y(cè)色儀檢定橄欖油的顏色的應(yīng)用。

分光測(cè)色儀檢定橄欖油的顏色

橄欖油顏色的重要性:

在全球,橄欖油是一個(gè)極具價(jià)值的產(chǎn)業(yè),并且隨著像我這樣的消費(fèi)者越來越多地尋求優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品而不斷發(fā)展。這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品幾乎都屬于特級(jí)初榨油類別,或者是國(guó)際橄欖理事會(huì)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部定義的優(yōu)等產(chǎn)品。但實(shí)際上,有很多以優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油出售商品中,有些是摻假的或偽造的。不法商販通過摻假來降低橄欖油的生產(chǎn)成品,從而獲得高額的利潤(rùn)。假橄欖油通常是通過在真實(shí)的橄欖油中添加向日葵、大豆、榛子和橄欖果渣油等便宜的食用油而制成的。在某些情況下,標(biāo)記為優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油的橄欖油根本不包含實(shí)際的橄欖油。

由于劣質(zhì)橄欖油嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的權(quán)益,并且有些劣質(zhì)油甚至?xí){人們的健康。為了管控優(yōu)質(zhì)橄欖油的品質(zhì),就可以根據(jù)其外觀顏色進(jìn)行初步的監(jiān)測(cè)。

分光測(cè)色儀檢定橄欖油的顏色:

為了管控待售的橄欖油的品質(zhì),許多國(guó)家的監(jiān)管機(jī)構(gòu)已經(jīng)修訂了其分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),并且一些國(guó)家制定了可選的認(rèn)證計(jì)劃,“允許橄欖油品牌自愿將其油進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室測(cè)試。”這樣的認(rèn)證可以幫助品牌脫穎而出,成為合法的參與者,保護(hù)其聲譽(yù),并有可能幫助公司實(shí)現(xiàn)可觀的利潤(rùn)增長(zhǎng)。但是,在日益復(fù)雜的全球市場(chǎng)中,對(duì)供應(yīng)鏈的控制越來越少,橄欖油品牌甚至可能沒有意識(shí)到自己產(chǎn)品中的摻假或偽造。因此,內(nèi)部測(cè)試協(xié)議的建立對(duì)于識(shí)別受污染的產(chǎn)品至關(guān)重要。

分光光度法提供了一種準(zhǔn)確,快速且經(jīng)濟(jì)可行的測(cè)試方法,可測(cè)定初榨橄欖油的純度。“在某些紫外線波長(zhǎng)下對(duì)橄欖油進(jìn)行的分析可用于評(píng)估橄欖油的氧化程度,也可以表明純橄欖油中不存在精制橄欖油。”這是因?yàn)榫朴偷奈舛戎担绕涫窃?70nm標(biāo)記附近,”實(shí)際上“明顯高于純凈和特級(jí)初榨橄欖油的吸光度。”在這項(xiàng)研究中,研究人員通過分光光度法確定了200至400nm之間吸收帶中的最大吸收頻率。“該區(qū)域的吸收率低表明優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油,而摻假/精制油在該區(qū)域顯示出更高的吸收水平。”結(jié)果,研究團(tuán)隊(duì)能夠檢測(cè)出橄欖油中很小比例的向日葵油,玉米油和大豆油。

隨著公眾對(duì)摻假和假冒意識(shí)的增強(qiáng),在質(zhì)量控制計(jì)劃中采用分光光度法技術(shù)來檢測(cè)假橄欖油可能是維持和擴(kuò)大市場(chǎng)份額并防止反彈的重要組成部分。

銷售排行

  • NR10QC通用型色差計(jì)
    NR10QC通用型色差計(jì)
    ¥1980
  • NR110精密色差儀(便攜式色差儀)
    NR110精密色差儀(便攜式色差儀)
    ¥4000
  • 愛色麗SP62色差儀
    愛色麗SP62色差儀
    ¥57600
  • 愛色麗SP60色差儀
    愛色麗SP60色差儀
    ¥29400
  • 光柵分光測(cè)色儀YS3060
    光柵分光測(cè)色儀YS3060
    ¥29800
  • 吊式光源箱 印刷看樣臺(tái)CC120-W
    吊式光源箱 印刷看樣臺(tái)CC120-W
    ¥4800
  • 3NH白色NS810分光測(cè)色儀D/8°
    3NH白色NS810分光測(cè)色儀D/8°
    ¥15800
  • ISO-15739 digital camera noise test chart
    ISO-15739 digital camera noise test char...
    面議

瀏覽歷史

新手上路
售后流程
購(gòu)物流程
支付流程
免費(fèi)試機(jī)
購(gòu)物指南
Pi5紅包
常見問題
訂購(gòu)流程
投訴與建議
配送方式
貨到付款區(qū)域
配送方式說明
支付方式說明
關(guān)于我們
聯(lián)系我們
商家入駐
人才招聘

關(guān)注微博 優(yōu)惠活動(dòng)不容錯(cuò)過!

  • 新浪微博二維碼
    新浪微博二維碼
產(chǎn)品分類
在線客服
二維碼
一鍵分享
回到頂部